Famiglia e Passione

Emanuela ha proseguito l’attività paterna di produzione di vini del territorio rispettosa dell’ambiente e di scrupoloso recupero dei valori della tradizione convertendo l’azienda da convenzionale a biologica.

Questa scelta deriva dalla sua passione per la natura , dalla sua formazione ”scout” e dal piacere di poter offrire un ottimo vino il cui profumo ricordi la bellezza della vita.

Nel tempo persevera nel rifiutare le sirene di una produzione basata sulla chimica di sintesi e sui pesticidi, certamente più abbondante e redditizia, ma non pienamente rispettosa della salute del consumatore e dell’ambiente.

Nell’ambito della tradizione ha recuperato dei vigneti centenari posti in Friuli che appartenevano da generazioni alla famiglia del marito Loredano, producendo, con lui, in maniera naturale, ma innovativa vini locali in cui rivisita, esaltandola, la forte impronta territoriale.